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有特色的洋葱炒鸡蛋

2018-10-11 20:36:02

主料

洋葱 :1个

辅料肉丝 :适量 鸡蛋 :2个 黑木耳 :适量

具体步骤 第一步1.准备食材。 第二步2.洋葱切丝。 第三步3.鸡蛋打散。 第四步4.起油锅炒熟鸡蛋盛出备用。 第五步5.起油锅炒肉丝。 第六步6.肉丝变色时放入洋葱、黑木耳煸炒。 第七步7.放盐、生抽调味,稍加点开水,中小火煸炒。 第八步8.炒至洋葱断生时倒入鸡蛋翻炒出锅。

烹饪技巧炒洋葱看个人口味,要脆一点的话,可以缩短煸炒时间。

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