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美味的干煸香辣银鱼干0

2018-10-13 06:54:17

主料

银鱼干 :100

辅料 青辣椒 :100食用油 :8干红辣椒 :15 姜 :5生抽 :少许蒜籽 :50盐 :5

具体步骤 第一步1.将银鱼干漂洗干净备用; 第二步2.干红辣椒剁碎,蒜籽切成蒜粒,青辣椒洗净后切碎,姜切丝; 第三步3.油锅里倒入油,待5成热时,加入步骤2的所有原料,加适量盐,爆香; 第四步4.倒入银鱼干煸炒几分钟,注意火力保持小火即可,以免易焦;第五步5.煸炒至无水分时,香味扑鼻,淋上生抽少许,既可关火上盘。

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