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广饶发酵床养出绿色猪

2018-09-14 11:50:20

伴着冬日难得的暖阳,笔者走进山东省广饶县大王镇绿源养猪场,放眼望去,但见宽敞明亮、阳光充足的猪舍内,一头头膘肥体壮的育肥猪懒洋洋的或卧或食,嗅不到一点普通猪场的异味。

“我们现在养的这100多头猪与普通的猪没有什么不同,只不过我们在养殖方法上进行了生态化处理,养出了‘绿色猪’”。该养殖场负责人赵通颇为自豪地说。

走到一处猪舍旁,赵通指着处于猪舍中间地槽说,“这就是我养殖‘绿色猪’的秘密———微生态发酵床。这张床不仅有着与普通猪圈相同的功能,而更关键是有着普通猪圈更多不具备的功能。”

据了解,猪排泄物埋入发酵床后,自然分解、发酵散热,使猪舍清洁环保、常年保持恒温。同时猪的排泄物经过微生物菌的分解、氧化,合成无毒无臭的微生物菌丝,猪每天拱菌丝吃,既可以增加猪的机体免疫力,又可以促进机体生长,自然形成一个平衡的生物链条。

“利用这种技术养猪,圈舍不用冲洗,不清粪尿,无臭味、生态、环保。猪生长在通风、透光,菌、酶相互作用的环境中,既减少了猪的发病率,又提高了猪肉品质,达到无公害养殖标准。目前,这种猪每公斤市场价高于其他猪肉1元左右。”算起养这种“绿色猪”的成本和好处,赵通如是说。“当时投入比较大,这张微生态发酵床每平方米得投入100多元,但长远来看,成本一点也不高。用微生态发酵床养猪每天能节省饲料2斤;增重快,出栏快,育肥猪4个月就能出栏,比常规养猪早出栏1个月,多增重30斤;省工、省水,3-5年内不用起圈,不用水冲洗圈舍,比常规养猪节省人工50%,节水70%;绿色环保,真正实现零排放、零污染。”

据悉,该养殖场是今年投资200余万元建成使用的,目前已建成标准化猪舍5栋,每栋16间,其中繁育猪舍2栋,可存栏150头,肥育猪舍3栋,可存栏肥猪2000多头,预计年实现销售收入可达1000多万元。

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