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南京主城将逐步取消活禽交易

2018-09-14 12:27:47

到昨天为止,南京市政府还没明确解禁活禽交易,但城区活鸡活鸭早已开卖。昨天,南京市商务局副局长徐震中表示,南京新的活禽批发市场确定在江宁、六合各一个,包括活禽交易、集中宰杀、冷链配送等,在新市场的集中屠宰设施建成后,主城区将逐步取消活禽交易,也就意味着,未来市民在城区的农贸市场可能买不到活禽了。

昨天上午,徐震中在接受现代快报记者采访时提到,新活禽批发市场位于六合、江宁各一个,具体地址暂不公布,过渡性市场先搬过去,过渡同时建设新市场。

“集中宰杀等设施建设好后,南京主城区将不再有活禽交易,南京老百姓吃的鸡鸭都在批发市场统一屠宰了。”徐震中介绍说,新批发市场有定点屠宰场所,配备有完善的排污系统,活的鸡、鸭、鹅等集中屠宰后,鸭血、鸡血、禽类内脏以及鸭毛、鹅毛等都统一处理。“污水恶臭等环境卫生问题解决了,小作坊也没有机会造假,这里供应的鸭血都是可追溯的。”他说。在集中宰杀的同时,市场还配有冷库,对主城区的农贸市场统一冷链配送,保证市民吃到健康卫生的禽肉。

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